餐饮经理人都在烦什么,餐饮人都应该看看

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小南子zzz
一个就是卫生问题,一个是菜品创新问题,一个是人员流动问题,一个是人员培训问题,还有一个就是品牌问题了,其实只要这些解决了,那就没什么问题了。
浏览 257赞 60时间 2022-09-08七七七绮哥
肯定在人员管理、卫生管理、经营管理这几个大块上很烦闹的,可以去东方美食网看看案例库,他们的餐饮经理人杂志,也可以看看。对餐饮管理有帮助。不能闭门造车。如果经验和能力不足,可以参加各类餐饮培训课程。
浏览 257赞 103时间 2022-04-22